Termopar Atkins

Un termopar es un acoplamiento de dos hilos de aleación distinta, que pueden soldarse en la punta del eje de una sonda o colocarse en un encapsulado conductor térmico. Un medidor/instrumento de termopar adquirido junto con varios tipos diferentes de sondas de termopar puede utilizarse para medir todo tipo de temperaturas, desde las internas de los alimentos hasta las de las superficies de los equipos.

Son muy precisas, ofrecen una amplia gama de temperaturas y son extremadamente duraderas. El tiempo de respuesta es función de la colocación de la unión en la punta del eje, la conductividad térmica del encapsulado utilizado y el diámetro del eje de la sonda.